La création d'une compagnie nationale de ballet français est un rêve que le chanteur Jacques Douai et Térèse Palau ont mis quinze ans à réaliser.

Pendant les dix premières années, la compagnie a donné des milliers de représentations avec seulement quatre couples de danseurs, mais le ballet a fini par s'agrandir pour inclure soixante-quinze chanteurs et danseurs.

Le Ballet national français possède un vaste répertoire de chants et de danses régionales, qu'il parcourt à travers le pays tous les deux ou trois ans. Cet enregistrement présente les chansons du ballet principalement de Vendée, de Bretagne et de Normandie.