Dewey Balfa est un musicien cadien, joueur de violon et chanteur. Né à Grand-Louis, en Louisiane, États-Unis, il est devenu célèbre en 1964 en participant au Festival de musique folk de Newport accompagné de Gladius Thibodeaux et de Vinus LeJeune.

En 1965, il forme le groupe The Balfa Brothers avec ses frères Will et Rodney.

Les derniers albums de Dewey Balfa intitulé « Fait à la main », sorti à l'origine en LP en 1986, et « Souvenirs », sorti à l'origine en LP en 1985, sont réunis sur un seul et même CD !

Le musicien de renom Tracy Schwarz l'a décrit comme une collection d'instrumentaux pour la plupart chauds et épicés, animés par un rythme indéniable et ponctué de cris cajuns exubérants.