La Fanfare Ciocarlia est une fanfare roumaine composée, à l'origine, de douze musiciens. En octobre 1996, deux musiciens allemands passionnés de musique d'Europe de l'Est, découvrent une fanfare dans un village de Roumanie. Elle ne jouait alors que pour les mariages et les baptêmes.

Ces deux musiciens allemands sélectionnent les meilleurs éléments pour une tournée en Allemagne ; cela permet à la formation de débuter une carrière internationale. La fanfare désormais dénommée Ciocarlia signe chez le label berlinois Piranha Muzik.

Le répertoire comprend autant d'airs traditionnels roumains que de succès du jazz, comme Caravan de Duke Ellington ou le James Bond Theme.