Nikola Parov, né à Sofia, en Bulgarie, est un compositeur, producteur hongrois, et multiinstrumentiste jouant des kaval, gadoulka, bouzouki, nyckelharpa et gaida.

Il a fondé son premier groupe Zsarátnok en 1982, jouant des airs d'origine balkanique. Depuis, il a participé à plusieurs groupes et projets de musique folk et de musique du monde de grande qualité.

Il découvre la musique celtique dans les années 1980 grâce à Andy Irvine, Davy Spillane et Bill Whelan, avec les projets East Wind et Riverdance, qui le mèneront de par le monde en tournée.