L'auteur-compositeur-interprète George Houston est originaire de la région rurale de Donegal en Irlande. Il attribue son éducation musicale à ses parents, qui voulaient que les enfants aient le don de la musique. George a été initié à la musique par certains des auteurs-compositeurs du XXème siècle, tout en écoutant David Bowie, Kate Bush, Fleetwood Mac et Leonard Cohen.

À mesure que George grandissait, son amour pour la musique grandissait également. Il a commencé à écrire ses propres chansons. À 16 ans, le musicien a enfin eu l'occasion d'enregistrer la musique qu'il avait écrite en secret pendant des années. George a sorti son premier single en septembre 2020 et a commencé à se produire en live l'année suivante.