Hilton Kean Jones est un compositeur et interprète (piano et orgue à tuyaux). Pendant plus de 30 ans, il a été professeur de musique à l'école de musique de l'université de Floride du Sud à Tampa, où il enseignait la composition musicale, les applications informatiques en musique, l'orchestration et divers cours théoriques de premier et deuxième cycles.

Il a pris sa retraite de son poste de professeur, et continue son travail en tant que compositeur, producteur et interprète indépendant.