Tout a commencé en 1995. Au cours des premières années, Nupi Jenner, multi-instrumentiste et facteur d'instruments, a façonné le son et l'orientation stylistique : les traditions de longue date de la musique d'Europe occidentale étaient au centre de l'attention. Nupi a quitté le groupe en 2000 pour se consacrer uniquement à la construction d'instruments et à l'enseignement du métier. Depuis, l'Hôtel Palindrone joue avec le casting Steiner-Paulus-Natterer-Morrissey.

Cette année marque également un élargissement des horizons musicaux. De nouveaux styles et de nouvelles régions s'ouvrent : la Scandinavie, les Balkans, la région alpine et, pour la première fois, la musique classique. Des arrangements subtils se conjuguent à l'intensité musicale et des compositions originales complètent les mélodies traditionnelles du programme. À cela s'ajoute une étude intensive des enregistrements sonores historiques et des manuscrits anciens de musiciens alpins.