Jakez François est un facteur de Harpes. Patron de Camac Harps, il est également un harpiste et compositeur reconnu, ce qui ajoute à son leadership et à sa compréhension du monde des harpes. Il est connu pour son approche dynamique et son dévouement à la production et au perfectionnement de ses instruments.

Adolescents, les parents de François jouaient de la cornemuse écossaise dans un groupe de musique bretonne dont faisait également partie un garçon nommé Alan Cochevelou, alias Alan Stivell.

Après avoir étudié la harpe à pédales, Jakez François revient à la harpe celtique, jouant, enseignant, composant et participant à des compétitions. Le facteur de harpes Joel Garnier l’invite à venir dans son atelier, apprendre à régler les harpes et à tester les harpes qu'il a fabriquées. François prendra la relève après Garnier.