Multi-instrumentiste, spécialiste de la musique méditerranéenne et directeur d'ensembles internationaux, Stefano Saletti un musicien et compositeur italien, percussionniste et joueur d’instruments traditionnels méditerranéens (bouzouki, oud, saz)

Stefano Saletti est le fondateur de la Banda Ikona. De nombreuses compositions originales sont chantées en sabir, langue véhiculaire utilisée par les marins, les pirates, les pêcheurs, les marchands et les armateurs des ports méditerranéens pour communiquer entre eux : de Gênes à Tanger, de Salonique à Istanbul, de Marseille à Alger, de Valence à Palerme, jusqu'aux premières décennies du XXe siècle, cette forme d'"espéranto" maritime s'est peu à peu développée, en utilisant des termes espagnols, italiens, français et arabes