L’Ensemble TRIOC est composé de Daniel Benhaim (violon, tambourin), Sylvie Ena (violoncelle), Vincent Favre (vièle à archet), Daniel Frouvelle (chant, vielle à roue, percussion) et Jean-Pierre Lafitte (instruments à vent).

Le premier volume des Chants et chansons populaires du Languedoc, recueillis avec la musique notée et la traduction française, a été publié par Louis Lambert, directeur au Conservatoire de Montpellier, en compagnie de son ami Achille Lambert.

Le but de l'auteur est de sauver d'un oubli, malheureusement trop certain aujourd’hui, les traditions de nos ancêtres, de fixer pour toujours les chants qui firent leur joie au sein du foyer, les chansons improvisées par les travailleurs.