Jan Ilsø est un accordéoniste et compositeur danois. Jan est un visage bien connu parmi les musiciens et les danseurs folkloriques du Jutland occidental.

L’accordéon est un instrument courant dans la tradition danoise, qui partage beaucoup avec ses voisins norvégiens et suédois, ainsi qu'avec les traditions celtiques d'Irlande et d'Écosse.

La musique danoise sous forme de musique à danser est encore vivante au Danemark, y compris dans la capitale Copenhague ou les possessions lointaines des îles Féroé ou du Groenland.