« Viva ci balla » un triple CD de recueil de chansons Grecanico Salentino, interprétées par le Canzoniere Grecanico-Salentino. le projet s'inscrit dans le cadre de redécouverte et de réappropriation par les collectifs de musiciens italiens qui ont récupéré le répertoire spécifique régional depuis les années 1960.

Le Salento est une région peuplée de petites communautés bilingues qui parlent un dérivé du grec appelé griko. L'origine remonte aux colonies de la Grèce antique en Italie du Sud et, plus récemment, aux migrations venues de l'Empire byzantin. Aujourd'hui, ces communautés existent toujours et la langue, ainsi que la tradition, se transmettent à travers des cours et des événements.