Eileen Sheehan est originaire de Tralee. Enfant, elle aimait assister aux danses et aux carnavals locaux avec ses amis et, en grandissant, le groupe dramatique d'Abbeydorney est devenu une partie très importante de sa vie.

En plus de jouer, Eileen avait une grande passion pour le chant et au milieu des années 1960, elle a enregistré certaines de ses chansons préférées sur LP. En 1962, elle a été finaliste au concours national Queen of the Ballad.

Surnommée la Reine des ballades de Kerry, Eileen était un visage bien connu de la scène musicale des années 60, et se produisait non seulement à Kerry mais dans tout le pays.