Le son de Shukar trouve son origine dans l'Antiquité, lorsque les Tatars et les Mongols s'installèrent en Dacie (l'ancien nom de la Roumanie). Les membres de Shukar jouent des sonorités très originales appelées musique ursari (issue de la confrérie des dompteurs d'ours), une musique nomade gitane très ancienne et primitive.

Ils utilisent des instruments primitifs et anciens comme des cuillères, des tonneaux en bois ou des darboukas. La musique de Shukar est très puissante et agressive, mais aussi profondément émotionnelle. C'est essentiellement une musique composée exclusivement de percussions et de voix.

Le noyau du groupe est composé de trois musiciens exceptionnels : Napoleon, Tamamgo et Classic.