En 1995, Paul Hutchinson (accordéon) et Paul Sartin (hautbois, violon et chant) partageaient une passion musicale. Leur incroyable musicalité associée à leur humour ironique ont stupéfié le public à travers l’Europe et les États-Unis.

Sartin et Hutchinson se sont rencontrés alors qu'ils étaient tous deux membres du groupe folk-rock Life Of Reilly. ils quittent le groupe pour former un duo, et commencent à travailler pour les ceilidhs, en explorant le travail du compositeur du XVIIIème siècle Nathaniel Kynaston.

Leurs premiers enregistrements étaient des ensembles de chansons et de mélodies, présentant un répertoire de concert en développement, « One Too Many » en 1996, « Drop The Reed » en 1998. Ils ont fait une tournée en Amérique et en Belgique pendant cette période.