L'organetto est un instrument de musique à vent et à clavier. C'est un petit accordéon diatonique né au XIXème siècle en Italie. Il est encore beaucoup joué dans la musique traditionnelle sarde, abruzzaise, calabraise ainsi que dans tout le mezzogiorno, notamment pour des valses lentes ou tarentelles.

L'accordéon se caractérise par un clavier à boutons mélodique, actionné par la main droite, étendu sur 2 octaves et 1/2, dans lequel les notes sont ordonnées par gammes diatoniques (5 tons et 2 demi-tons). Le nombre de touches mélodiques peut varier, selon le type d'accordéon, de 12 à 33, disposées sur une, deux ou trois rangées.

L'instrument dispose d'un deuxième clavier plus petit, actionné par la main gauche, qui comprend les basses et les accords (d'un minimum de 2 à un maximum de 12, disposés sur deux rangées) nécessaires à l'accompagnement rythmique.